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Le plateau de Valensole et les champs de lavandes

 

Lors de votre séjour en Haute Provence, vous allez sillonner les routes et villages pitoresques de notre Provence. A deux pas de Gréoux les Bains, s’érige le Plateau de Valensole et ses champs de lavandes à perte de vue. Dès le mois de juin, la fleur de lavande, au bleu et parfum si célèbres, innonde les campagnes. 

Déclinée sous toutes les formes, on la retrouve partout : elle parfume les plats, se glisse dans les placards, embaume les salles de bain. Découverte des champs et de distilleries, marchés artisanaux autour de la lavande, chars fleuris et animations folkloriques, bals sont le plus souvent au programme des fêtes de la Lavande en Provence.

Voir aussi Gréoux les Bains, ville d’eaux                                 Voir aussi Les Gorges du Verdon

 

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La lavande et le lavandin 

La lavande  se cultive généralement au dessus de 800 mètres. Elle se distingue par ses petites touffes et un épi floral court.

Son huile essentielle, très subtile, au parfum doux et fin est recherchée par les parfumeurs et les laboratoires.

Le lavandin est un hybride entre la lavande et l’aspic (lavande sauvage). Son huile essentielle plus forte et plus camphrée est très efficace en massage pour soulager les rhumatismes, les douleurs musculaires et en inhalations pour les affections respiratoires.

La culture de la lavande est un savoir-faire ancestral. Son évolution s’est essentiellement traduite par une mécanisation et une industrialisation de la production.

Lavande et lavandin sont plantés en sillons rectilignes, qui façonnent les paysages emblématiques de Provence. La récolte est réalisée par des machines plus ou moins volumineuses selon le type et la destination du produit. L’huile essentielle est ensuite obtenue par distillation à la vapeur d’eau (alambic).

Certaines distilleries accueillent le public pour faire découvrir ce savoir-faire.

En savoir plus : histoiredistillationhuile essentielle de lavande, guide des huiles essentielles de lavande.

L’utilisation de la lavande

La lavande est utilisée en parfumerie (aussi bien dans les parfums que dans les produits ménagers comme le savon ou les détergents), mais aussi en aromathérapie, en décoration et en application culinaire, miel et nougat. Elle peut prendre des formes et des couleurs très différentes.

Les différents usages de la lavande : en aromathérapie, en cuisine

Les périodes de floraison : le climat est déterminant pour la récolte

La cueillette de la lavande obéit à des règles climatiques précises. Elle dépend de l’hygrométrie, c’est-à-dire de l’humidité de l’air. Une longue période sans pluie peut avancer la récolte de quelques jours, alors qu’un orage peut la retarder d’autant. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des offices de tourisme des zones dans lesquelles vous souhaitez vous rendre.

La période de floraison de la lavande s’étend de mi-juin à fin août.

Elle varie en fonction des variétés de lavandes, du climat, de l’altitude et de la latitude. La météorologie locale est également un facteur déterminant pour la cueillette.

La floraison par zone géographique

Ces données sont fournies à titre indicatif

Célébrez la lavande dans la tradition locale

L’été, c’est le ballet odorant des corsos, fêtes, festivals et foires à la lavande qui viennent animer la saison estivale en Provence, dans le sud de la France. C’est l’occasion de découvrir toutes les utilisations que l’on peut faire de cette petite fleur discrète au parfum et à la couleur violette envoûtants…

Dans les Alpes de Haute-Provence (Riez, Valensole, Digne, Thorame-Haute, Esparron sur Verdon) et dans le Vaucluse (Sault, Valréas), c’est tout un symbole de la Provence qui vous donne rendez-vous !

Fêtes de la Lavande en Provence du 01 juillet 2017 au 31 août 2017

– La Fête de la lavande à Valensole : Dimanche 16 Juillet 2017.
– Foire et Corso de la Lavande à Digne les Bains : août 2017.

– Fête de la lavande à Esparron de Verdon: le 15 août 2017. 
– Fête de la lavande à Sault : le 15 août 2017. 

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Routes-lavande-haute-provence-verdon

Entre la Provence de Giono et les Gorges du Verdon, la lavande s’est choisi quelques lieux de renom : Digne, ancienne Capitale et bourse de la Lavande, Valensole et ses immenses étendues de lavandin ou encore Castellane, aux confins des Alpes et de la Provence.
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Pierrevert vignes Randonnée gourmande en Haut Verdon Valensole champs de lavande récolte 2 Valensole champs de lavande récolte
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Gréoux les Bains, une situation géographique exceptionnelle


Gréoux les Bains sliders ambiance

 

 

A mi-chemin entre mer et montagne, un cadre merveilleux pour les visiteurs du monde entier.

Gréoux attire à toute saison. Rendez-vous des amoureux de la Provence, de la nature et des traditions.

 

 

 

thermes-de-greoux-les-bains-station-chaine-thermale-du-soleil Gréoux les Bains, Ville d’eaux

3ème Station thermale de France

 

 

Célèbres depuis l’antiquité, les Thermes de Gréoux bénéficient d’installations de très haute technicité.

 

Remises en forme, cures détente ou cures thermales médicales sont proposées par la Chaîne Thermale du Soleil.

 

33 000 personnes se rendent dans ces lieux magiques chaque année, pour la qualité des soins prodigués ainsi que pour la douceur de vivre à Gréoux les Bains.

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Le Parc régional du Verdon

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Parcourez les nombreux sentiers. A pied, à cheval ou en Vélo, découvrez les Alpes de Haute Provence. Des plaines, des vallons, un troupeau en transhumance.
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Gorges du Verdon village Bories Alpes de Haute Provence pénitents des Mées Alpes de Haute Provence Gorges du Verdon Moustiers

Les Gorges du Verdon

 

Partir à la découverte des Gorges du verdon et du grand canyon.

Les adeptes des sports d’eaux vives ne sont pas en reste. Rafting, canyonning, kayak, pédalo, location de bateaux électriques, planche à voile ou tout simplement baignage et farniente, sont pratiqués dans le Verdon.

Lac d’Esparron (9 km), lac de Sainte-Croix du Verdon (40 km), Gorges du Verdon (40 km).

Gorges du Verdon escalade Gorges du Verdon chemin des crêtes Gorges du Verdon parapente Lac de Sainte Croix
Gorges du Verdon cyclotourisme Gorges du Verdon équitation Gorges du Verdon Moustiers Chapelle Gorges du Verdon rafting

 Le plateau de Valensole et les champs de lavandes

Sillonner les routes et villages de la Haute provence, flâner sur les marchés et déguster les nombreux produits du terroir (huile d’olive, fromage de chèvre, miel de lavande, agneau de Sisteron, herbes, épices et aromates, charcuteries et “pastinades” qui accompagne l’apéritif local “le Pastis”,…).

A deux pas, vous découvrirez le Plateau de Valensole et ses champs de lavandes à perte de vue. Dès le mois de juin, la fleur de lavande, au bleu et parfum si célèbres, innonde les campagnes.

 Champs de lavandes Gréoux les Bains Plateau de Valensole Hôtel des Alpes

 

Champ de lavande Valensole et ruches Marché Provençal Marché Provençal lavande Marché Provençal lavande miel pâtés Richaud
Pierrevert vignes Randonnée gourmande en Haut Verdon Valensole champs de lavande récolte 2 Valensole champs de lavande récolte

Un territoire immense et diversifié

 

montagne de Lure Randonnée en Haut Verdon Lac d'Esparron Basses Gorges du Verdon en Bateau Sisteron Citadelle

 Verdon randonnée VTT

 

A bientôt au pays du soleil…

L’équipe de l’Hôtel des Alpes

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Site en cours… A très bientôt pour tout savoir.

 

 

 

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